عکس بیسکوییت دورنگ
نیکا
۲۶
۸۲۰

بیسکوییت دورنگ

۱ مرداد ۹۶
سلام ودرودبرشمادوستان هنرمندم سپاسگزارم ازلطف ومهربونی شماخوبان بابت لایکهاوکامنتهاتون ان شاالله که همیشه شادوسلامت باشیدعزیزان😍😍😘😘🙏🙏
بیسکوییت های دورنگ خوشمزه ی امروزم 👆😋
قراربودشکل میکی موس بشه ولی همه ی شخصیت های کارتونی توش دخیل هستند😉😁

بیسکوییت دو رنگ
وانیل نصف قاشق چایخوری
تخم مرغ 1عدد
بیكینگ پودر نصف قاشق چایخوری
شكر (پودر شده) نصف پیمانه
كره 180گرم
آرد 2و نیم پیمانه
پودر كاكائو یك قاشق چایخوری

طرز تهیه
در ظرفی مناسب كره، پودر شكر و وانیل را اضافه كرده و با همزن می‌زنیم تا كاملا كرم رنگ و كشدار شود، سپس تخم‌مرغ ابتدا در ظرفی جدا كمی مخلوط میكنیم و سپس به مواد افزوده و هم می‌زنیم. بیكینگ‌پودر و آرد را با هم مخلوط كرده و كم‌كم اضافه كرده و هم می‌زنیم.
پودر كاكائو را با نیمی از مواد مخلوط كرده، سپس خمیر را روی میز كار باز كرده، با قالب‌های مختلف قالب می‌زنیم. می‌توان به صورت دو رنگ خمیر كاكائویی و سفید را كنار هم باز نموده و قالب زد یا می‌توان جداگانه خمیرها را قالب‌گیری نمود. بیسكویت‌ها را در سینی فر چیده و در طبقه وسط فر با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار می‌دهیم. در صورت داشتن دستگاه بیسكویت‌زن از مواد (دو رنگ) داخل دستگاه گذاشته و آنها را به اشكال مختلف تهیه می‌كنیم.

نكات:
1)میتوانید بیسكویت ها را با اشكال بسیار متفاوت و مارپیچی تهیه كنید و اگر قالب خاصی ندارید با سر لیوان به صورت دایره ای آنها را درست كنید.
2)بعد از پخت بیسكویت ها در صورت تمایل روی قیمت های سفید پودر قند و روی قسمت های كاكائویی كاكائو آب شده بریزید .
...
نظرات