مواد لازم

سفیده تخم مرغ 100گرم(3عدد)
شکر 200گرم(1لیوان)
گردو آسیاب شده 100گرم(1لیوان)
سرکه سفید 1 ق غ
آرد برنج. 1 ق غ
وانیل نصف ق چ
جوش شیرین نصف ق چ

سفیده تخم مرغ + شکر + گردو رو دوبار از چرخ گوشت رد کنید تا کاملا یکدست بشه(میتونید از مخلوط کن هم استفاده کنید)

مواد رو توی تابه بریزید و روی شعله ملایم قرار بدید
مدام همبزنید تا شکر حل بشه(دقت کنید حرارت کم باشه تا مواد قل نزنه و پخته نشه)

بعد از حل شدن شکر اجازه بدید مواد کمی از داغی بیفته

سرکه + آرد برنج + وانیل + جوش شیرین رو به مواد گردویی اضافه کنید و مخلوط کنید و اجازه بدید توی دمای محیط کاملا سرد بشه و خودشو بگیره

ته سینی فر کاغذ روغنی بزارید و مایه شیرینی رو با استفاده از قیف بدون ماسوره به صورت دایره وار و با فاصله روی کاغذ بریزید

بزارید توی فر از قبل گرم شده با دمای200درجه سانتیگراد
به مدت 15دقیقه

زیر شیرینی ها کمی تغییر رنگ داده و روی شیرینی ترک خورده

به همین راحتی یه شیرینی فوقالعاده خوشمزه دارید😋

دستور شیرینی گردویی که توی پاپیون هست
مکمل این شیرینیه🍪

امیدورام این شیرینی رو درست کنید و لذت ببرید😘