#کیک_پنبه_ای_بدون_فر
تخم مرغ ۱
شکر یک پیمانه
ماست یک پیمانه
ارد دو پیمانه
بیکینگ پودر یک ق غ خ
وانیل یک ق چ خ
روغن یک دوم پیمانه
تخم مرغ و شکرو وانیل بزنید تا کرم رنگ بشه حتما نیاز نیست که با همزن برقی زده بشه با چنگال یا همزن دستی هم میتونید هم بزنید بعد روغن وماست یک یکی اضافه کنید و ارد وجوش وبیکینگ پودرو باهم مخلوط کرده والک کنید وکم کم به مواد اضافه کنید داخل فر با دمای ۱۸۰درجه ۴۵ دقیقه بمونه فر را از قبل گرم کنید در ضمن نیاز به همزن نداره در حد مخلوط شدن کافیه نوش جون
👇👇👇👇
👈روش بدون فر:مواد رو بعد از آماده شدن داخل قابلمه ای که کف اونو چرب کردید بریزید سطحش رو صاف کنید دم کنی و شعله پخش کن بذارید با حرارت کم بمدت ۴۵دقیقه تا یک ساعت تا بپزه
🌹🌹برای تزئین تور قلاب بافی یا رومیزی رو روی کیک پهن کردم پودر دارچین رو روش الک کردم و بعد به آرامی تور رو برداشتم و طرح وسط رو با ژله بریلو دست ساز کشیدم
طرزتهیه ژله بریلو：۱/۳پ شکر ,۱ق غ نشاسته ذرت,۱/۲پ آب,۱ق چ آبلیمو
همگی رو با هم مخلوط کرده روی حرارت بذارید تا غلیظ بشه بعد هر رنگی خواستید بهش بزنید,برای روکش کیک باید رقیقتر بردارید,اگه سفت بود کمی آب گرم بهش اضافه کنید