دیروز از دستور پاپیون کمپوت درست کردم خیلی شیرین شد
امروز بقیه سیب ها رو دوباره کمپوت کردم شربتش چشمی درست کردم اب و شکرش با ذائقه خودم و شوهرم تست کردم
زعفران هم اضاف کردم که خوش رنگ بشه

واسه مربا هم سیب ها رو که پوست کندم داخل سالاد خرد کن ریختم خیلی راحت بود
اخه سیب ها سفت و ترش بود با دست خسته کننده بود😊
زعفران و گلوکز و دارچین و هل هم ریختم
تقریبا 1کیلو و نیم سیب داشتم اما شکر و ابش باب ذائقه خودم ریختم من شیرین دوست ندارم
با این اندازه سیب تقریبا 2پیمانه شکر ریختم و تست کردم هر زمان یه کم از شربت تست میکردم و یواش یواش شکر اضاف میکردم