#کِرِم موس توت فرنگی ??????
#cream mousse#Strawberry Mousse Cream
مواد لازم :
بیسکوئیت? ۱ بسته
خامه ۱ پاکت
ژله توت فرنگی ۱ بسته
ژله آلوئه ورا ۱ بسته
توت فرنگی برای تزئین?
شکلات برای تزئین?
کره ۵۰ گرم
طرز تهیه:
بیسکوئیتها رو داخل غذاساز ریختم یه مقدار که پودر شد کره رو هم اضافه کردم و چند پالس زدم تا حسابی پودر بشه،تا بعدا کراستمون ترک نخوره ?
بعد قالبم رو روی یه ظرف میذارم و چند قاشق از پودر بیسکوئیتی رو کف قالب میریزم و با پشت قاشق فشار میدم و صاف میکنم، قالب رو برای حداقل نیمساعت میذارم داخل یخچال
بعد پودر ژله توت فرنگی رو با یک لیوان آب روی شعله ملایم حل میکنم،
کمی که از حرارت افتاد نصف پاکت خامه رو اضافه میکنم،
و با قاشق حسابی هم میزنم
بعد موادم رو تا نصف قالب روی کراست بیسکوئیتی میریزم
میذارمش داخل یخچال تا وقتی کاملا ببنده تقریبا حدود ۱ ساعت
بعد ژله آلوئه ورا رو هم دقیقا مثل توت فرنگی آماده میکنم و روی لایه قبلی که بسته شده داخل قالب ها میریزم
باز قالب رو داخل یخچال میذارم تا خوب ببنده
بعد لبه ها رو با نوک چاقو? از کنار قالب جدا میکنم،
قالب رو به آرومی برمیدارم در نهایت یه دسر خوشگل سه لایه دارم.
روش رو با توت فرنگی و اطرافش رو با شکلات تزئین کردم
این دسر خوشمزه حاضره

فوق العاده خوشمزه ست ??حتما امتحان کنید

نوش جان
پ.ن : میتونید از طعمهای مختلف ژله و انواع شکل قالبها استفاده کنید و خلاقانه تزئینش کنید ??