سلام مهربوناااا
خوبين؟


#ويفر
#ويفر

آرد يك پيمانه
پودر قند يك پيمانه سرخالي
عسل يك قاشق غذا خوري
روغن يك پيمانه سر خالي
كره پنجاه گرم(دلخواه)
اسنس دلخواه چند قطره
نان ويفر يا نان بستني به ميزان لازم


ابتدا آرد را حدود بيست دقيقه با حرارت كم كه رنگش تغيير نكنه تفت ميديم تا بوي خاميش گرفته بشه. روغن رو اضافه ميكنيم كمي كه هم زديم شعله رو خاموش ميكنيم و پودر قند، عسل و اسانس رو اضافه ميكنيم و تا حدي كه با هم تركيب بشن هم ميزنيم بهتره كه به روغن نيوفته.
نانها رو آماده ميكنيم و كرم رو همونطور كه داغ هست بصورت يكنواخت روي نان پخش ميكنيم .يك لايه نان روي كرم قرار ميدهيم و دوباره از كرم آماده روي سطحش پخش ميكنيم و به همين ترتيب چند لايه ويفر درست ميكنيم.
يك ظرف سنگين روي ويفرها قرار ميديم و چند ساعتي توي يخچال استراحت ميديم.(مواظب باشيد ويفرها نشكنن و يا ترك نخورن)
سپس بصورت دلخواه برش ميدهيم و تزيين ميكنيم.