عکس نان تافتون خانگی

نان تافتون خانگی

۸ دی ۹۶
.عطر نان در فضای خانه پیچیده بود.حس خوب و زیبایی داشتم
نان تافتون خانگی
سه پیمانه آرد +یک لیوان آب ولرم+یک ق چ خمیر مایه +یک ق چ شکر +نصف ق چ نمک +یک ق غ روغن
آب وخمیر مایه و شکر را گذاشتم تا ور اومد بعدروغن را ریخته وسپس آرد و نمک الک کروه را اضافه کرده کمی با کف دست ورز دادم و نیم ساعت استراحت دادم سپس چونه های کوچک گرفته و دوباره پنج دقیقه استراحت دادم و روی سطح آرد پاشی شده با وردنه باز کردم و روی تابه گرم که کمی روغن مالیده بودم پختم.خوشمزه شده بود .جاتون خالی
...
نظرات