سلام عزیزهای مهربان🤗
دفعه اول بود که درست می کردم و خواستم مو به مو با دستور پیش برم.
اما فهمیدم که حمص یه چیز کاملا ذائقه ای هست. یعنی میزان ارده و روغن زیتون و نخود و همه چیزش رو باید با ذائقه ی خودتون تنظیم کنین.
من معمولا دفعه ی اول دقیق با رسپی پیش میرم. (یه همچین آدم وفادار به رسپی هستم😂)
اما سری های بعد خودم طعمش رو تنظیم میکنم.
در کل من خیلی دوستش دارم چون عذاب وجدان هم نداره خوردنش و خیلی سریع آدم رو سیر میکنه. من که برای خودم حمص رو از پیش غذا به غذای اصلی تغییر کاربری دادم. چون اگر به عنوان پیش غذا بخورم دیگه جایی برای غذای اصلی نمی مونه.😉😄😆