#لازانیا
یک بسته لازانیا
300گرم گوشت چرخ کرده
دوعدد فلفل دلمه ای
300گرم قارچ
دوعدد پیاز
نمک و فلفل سیاه وادویه کاری واویشن به مقدار لازم
رب 3قاشق غذاخوری
اول فلفل دلمه ای و قارچ رو خرد کرده فلفل دلمه ای رو تفت میدیم سپس قارچ اضافه کرده با هم تفت میدیم بعد برمیداریم و پیاز رنده شده روتفت میدیم بعد گوشت اضافه میکنیم کمی سرخ شد ادویه جات و.رب اضافه میکنیم کمی تفت داده خاموش میکنیم
بعدلازانیا رو داخل اب جوش که کمی زردچوبه و نمک و روغن زذیم به مدت2الی 3دقیقه میجوشانیم بعد اب کش کرد اب سرد گرفته وقالبمون رو با کره چرب میکنیم از ورق لازانیا توش میزاریم اگه بزرگ اومد کمی کناره هاش ببرین بعد روش از مواد گوشتی ریخته روش سس بشامل میزنیم بعد پنیر و ورقه بعدی همین طور ادامه میدیم تا تموم شه دراخر هم مواد گوشتی بعدسس بعد پنیر فراوام میریزیم کاملا روی لازانیارو.بپوشونه ودر فر از قبل داغ شده به مدت40دیقه میزاریم تا روش طلایی شد برمیداریم در اخر هم کمی گریل روشن میکنیم روش سرخ بشه.نوش جان