مرغ ترش | سرآشپز پاپیون
عکس مرغ ترش

مرغ ترش

۸ بهمن ۹۶
اینم همون مرغ ترشی که قرار بود دستورشو واستون بزارم اما هنوز بعد از دو هفته در صف بررسی پاپیونه و قبولش نمیکنه(نمی دونم چرا😕) و الان به خاطر تقاضای بعضی از دوستان همین جا دستورشو واستون میزارم:
مواد لازم:
مرغ: ران و سینه برای هر نفر از هر کدام یک عدد
پیاز رنده شده: ۱ عدد
رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری
آلو خورشتی: برای هر نفر یک عدد
رب انار: ۱/۵ قاشق غذاخوری
گردوی رنده شده: به مقدار لازم
نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه: به مقدار لازم
ابتدا مرغ را به همراه مقداری آب که درون آن نمک، فلفل و زردچوبه و ادویه ریخته شده است، میگذاریم تا بپزد. بعد از دو ساعت که مرغ کاملا پخت، پیاز را سرخ میکنیم و به آن پودر گردو را اضافه کرده، سپس رب انار را در آن تفت می دهیم و بعد هم رب گوجه فرنگی را در آن تفت میدهیم. در آخر هم آلوها را اضافه کرده و تفت می دهیم. این مواد را به مرغ پخته شده اضافه کرده و مخلوط می کنیم و شعله را کم می کنیم تا غذا جا بیفتد.
امیدوارم خوشتون بیاد دوستای گلم🤗
...
نظرات
سایر کاربران
زندگی یعنی داشتن یه حامی به توان ابد ♥️♥️♥️
فاطمه هستم.مامان راحیل جونم.عاشق غذا وکیک درست کردنم....دوست جونیااااااممممم😘ممنون از لایکها و کامنتهای خوجلتون ک بهم انرژی میدین💓😍
دختری‌ از دیار قبله تهران شهرری متولد ۶ تیر ۷۷ آقایون به هیچ وجه فالو نکنن وگرنه بلاک میشن اللهم عجل الولیک الفرج بحق زینب
...... یک نفر مانده از این قوم که بر می گردد 🌼اللهم عجل لولیک الفرج 🌼
به آشپزخونه یاس خوش آمدید😍 اینستاگرام: yas_jafari89 t.me/ashpazkhoonehyas
ممنون از انرژی مثبتتون