چند روزیه بخاطر سرماخوردگی پارسا انواع آش و سوپ رو پختم امروزم نوبت خوراک لوبیاچیتی بود جای همتون سبز😍🌹
🌹نون کوچیکا: کراستینو طعم دار مخصوص سوپ و اش و سالاد(پارسا به ذوق همین نونا همه نوع آش و سوپی میخوره😁)
🌹گل طبیعی و پامچال هستش.
🌹خوراک لوبیا داغ نعناعها حالت پخته گرفتن.
________

#خوراک_لوبیا_چیتی_قارچ_
لوبیا چیتی ۲لیوان دسته دار
نمک.پودرفلفل قرمز .زردچوبه به اندازه کافی
آب لیموترش ۳ق غ
سیب زمینی ۱عدد کوچیک
سس کچاپ ۱ق غ
پیاز ۱عدد کوچیک
رب گوجه به مقدار کافی
قارچ ۴ عدد
شکر نصف ق غ
لوبیا رو از شب با مقداری اب خیس کردم.صبح ابش رو خالی کردم داخل دیگ زودپز ریختم مقدار کافی آب بهش اضافه کردم (آب باید کاملا روی لوبیاها رو بگیره و بالا بیاد) سیب زمینی رو چهارقاچ کردم اونم ریختم در دیگ رو بستم برای من۴۰دقیقه ای پخت.حالا پیاز رو رنده زدم روغن اضافه کرده تفت دادم زردچوبه زدم تفت دادم رب گوجه رو اضافه کرده اونم تفت دادم و در آخر سس کچاپ و آبلیمو و نمک و فلفل و کمی شکر رو داخلش ریختم حالا این سس رو داخل دیگ و روی لوبیاها ریختم .سیب زمینیا و۲ق از لوبیاچیتی ها رو خارج کرده با گوشتکوب له کردم داخل دیگ خالی کردم .در این مرحله میتونید قارچهای خام و نازک ورقه شده رو داخل خوراک بریزید و اجازه بدین با حرارت ملایم بپزه و غلیظ بشه و جابیفته.