آب انار ونشاسته وشکر را مخلوط کنید وروی حرارت ملایم مرتب هم بزنید تا غلظتش مثل فرنی بشه کره وگلاب را اضافه کنیدواز روی حرارت بردارید این مخلوط را در قالب دلخواه ریخته ودرون یخچال قرار دهیدمیتوانید دانه های انار هم داخل مسقطی بریزیدشش ساعت در یخچال بماند راحت از قالب در میاد.
پ ن : اگر می خواهید مسقطی خوشرنگ تری داشته باشید می توانید از 3 قاشق غذاخوری ژله انار اضافه کنید.