مسقطی انار مخصوص شب یلدا ۹۴
امابایک دستورعالی و خوشمزه
موادلازم
آب انار 1 استکان. آب 3 استکان. شکر2 استکان.نشاسته1/3 استکان.روغن 1/3 استکان
اب و شکر را درقابلمه ریخته هم بزنین و روی شعله بگذاریدتاکاملا حباب بزند سپس نشاسته را که درمقداراب سردحل کردید رااضافه کنید و مرتب روی حرارت هم بزنیدتازمانی که حباب زد و کمی غلیظ شود.حال روغن رااضافه کنید زمانی که قوام امدحال اب انار راریخته و هم بزنیدتازمانی ک کمی روغن بندازه حالا توی قالب بریزیدو باهل و مغزدانه تزیین کنید
اینجوری خیلی خوشمزه است.نشاسته پخته وبوی خامی نمیده.این دستور اصلی مسقطی زعفرانی است ک آب انار جایگزین شد
حال شمامیتوانیدمواد رو دویا سه برابر کنید.این مقدار برای ده نفر کافیست
دوستتون دارم.یلداتون مبارک