Name: مسقطی کاکائویی
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 5
Ingredients: آب ۴ پیمانه; شکر ۳ پیمانه; گلاب ۱ پیمانه; نشاسته گندم ۱ پیمانه; روغن مایع ۱/۳ پیمانه; پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری

۷۷

۴.۵k

ashpazi mahboub

#مسقطی

مواد لازم

مسقطی کاکائویی

مواد اصلی

آب

۴ پیمانه

شکر

۳ پیمانه

گلاب

۱ پیمانه

نشاسته گندم

۱ پیمانه

روغن مایع

۱/۳ پیمانه

پودر کاکائو

۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه

مسقطی کاکائویی

درجه سختی

زمان تهیه ۱۵

دقیقه

زمان پخت ۶۰

دقیقه

آب وشکر وگلاب راداخل قابلمه ریخته وروی حرارت میگذاریم تا شکر حل شود

وقتی شکرحل شد پودر کاکائو رابه آن اضافه میکنیم

نشاسته را با ۲پیمانه آب حل کرده و وقتی حل شد به مواد داخل قابلمه اضافه میکنیم

سپس روغن مایع رابه آن اضافه کرده وبا قاشق مدام هم میزنیم و وقتی که غلیظ شد و شروع به حباب زدن کرد به صورتی که از قاشق تکه تکه بریزد مسقطی ما آماده است ومیتوانید آن رادر قالب ریخته ودریخچال بگذارید.

تصاویر مراحل تهیه