کشک بادمجون
بادمجون هارو سرخ کردم ویه لیوان اب ریختم وکمی نعنا داغ و یپاز سرخ شده اضاف گذاشتم بادمجون پخته بشه وابش کشیده که شده دو قاشق کشک وخیلی کم نمک اضاف کردم و با گوشتکوب کوبیدم وبعد از چند جوش اماده شد،وبا کشک ونعنا وپیاز داغ وگردو تزیین کردم
...