عکس کوکی بستنی
chef
۴۰۷
۴.۷k

کوکی بستنی

۲۴ بهمن ۹۶
سلام ب دوستای عزیزم . اینم شیرینیای خوشگل من ک شبیه بستی هستش ❤ با این دستور ۱۵ تا شیرینی با این سایز داریم . دوستای عزیزم اگر من هر چند وقت یکبار کارام رو ب صورت مجموعه ای میفرستم فقط برای این هستش ک شما دوستان اگر سوالی در موردشون دارید بپرسید والا من نه تا حالا از کسی نخواستم لایکم کنه یا کاری رو بخوام بخاطر لایک انجام بدم . بازم ممنونم از دوستانی ک همیشه بهم لطف دارن . این گلدون خوشگل و گل نرگس هم خواهر گلم برام خریده که خیلی دوستش دارم ❤
chef
کوکی بستنی :
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۲۵۰ گرم
پودر قند ۸۰ گرم
نشاسته ذرت ۸۰ گرم
روغن مایع ۱/۴پیمانه
کره ۱۲۵ گرم
بکینگ پودر نصف ق چ
وانیل نوک ق چ
پودر کاکائو و رنگ خوراکی به مقدار لازم

طرز تهیه:
ایتدا تخم مرغ و کره نرم شده و پودر قند و روغن مایع رو با همزن خوب بزنید تاکاملا یکدست و صاف بشه و بعد بهش نشاسته ذرت اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید و بعد ارد و بکینگ پودر و وانیل رو ک الک کردید کم کم ب مواد اضافه کنید و با قاشق هم بزنید . باید به اندازه ای ارد اضافه بشه تا خمیر نرمی بدست بیاد و به دست نچسبه و بعد کمی ورز بدید . و خمیر رو به چند قسمت تقسیم کنید و رنگای مختلف و پودر کاکایو اضافه کنید تا چندرنگ شیرینی داشته باشین . و بعد با قاشق بستنی ،عین بستنی اسکوپ هایی بزنید و داخل سینی فر ک کاغذروغنی انداختید قراربدید و بعد داخل فری ک از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۷۰ ب مدت ۳۰ دقیقه قرار بدید
🌸با این دستور ۱۵ تا شیرینی با این سایز داریم

...
نظرات