آرد و نصف لیوان شکر را در یک لیوان شیر حل کردم کمی نمک ..زردچوبه و سیاهدانه ..همه را قاطی کردم خمیر درست کردم چونه به اندازه نارنگی گرفتم استراحتش دادم 15 دقیقه..چونه ها را باز کردم و پشت سینی روحی پختم .. اگه شیر کم اومد اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد یا آب اضافه کنید...