عکس نان خانگی
_nafiseh.64
_nafiseh.64
۲۸۵
۴.۱k

نان خانگی

۲ ماه پیش
سلام مهربونا خوبید 🌻🌻🌻
من داخل پیجهای خارجی کیک های این مدلی می دیدم خیلی خوشم میومد و همش دنبال قالبی می گشتم که استوانه ای و بزرگ باشه اما پیدا نمی کردم ، تا اینکه قوطی های رب نظرمو جلب کرد 😍
فقط کافیه قوطی ربی تهیه کنید که درب آسان باز شو داشته باشه ، بعد از باز کردن دربش با انبردست دور تا دور درب قوطی رو فشار بدید تا صاف بشه ، و خمیر نونتون رو بعد از چرب کردن قوطی داخلش بریزید و بزارید داخل فر 😊
فقط تا زمانی می تونید از قوطیها استفاده کنید که لایه ی سفید داخلیش خراشی نداشته باشه وگرنه استفاده ازشون مضر میشه
و بعد از پخت سریع از قوطی خارجشون کنید.
مواد لازم برای تهیه ی نان
تخم مرغ یک عدد
کره پنجاه گرم
روغن مایع یک قاشق سوپ خوری
شیر ولرم یک لیوان
خمیر مایه یک قاشق مربا خوری
آرد سه الی چهار لیوان
خامه یک قاشق غذاخوری
نمک نوک قاشق چایخوری
وانیل نوک قاشف چایخوری
شکر دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
ابتدا یک قاشق شکر را داخل شیر ولرم بریزید و همبزنید بعد خمیر مایه رو روش بپاشید و کمی همبزنید و درب ظرف رو با پارچه بپوشونید و ده دقیقه زمان بدید تا عمل بیاد .
بعد باقی مواد رو داخل یک کاسه ی بزرگتر مخلوط کرده خمیر مایه ی عمل آمده را اضافه کرده کمی همبزنید و آرد الک شده را اضافه کرده ، خمیر نباید سفت بشه همون سه لیوان کافیه اما اگر دیدید خیلی شل شده قاشق قاشق بهش آرد بزنید تا نهایتا یک لیوان دیگه استفاده بشه . بعد از ورز دادن داخل کاسه چرب شده قرار بدید و دربشو با پارچه بپوشونید و جای نسبتا گرم یک ساعت استراحت بدید .
و بعد از یک ساعت پف خمیر رو بگیرید و به سه قسمت مساوی تقسیم کنید و داخل سه قوطی رب چرب شده قرار بدید و یک ربع دیگه روشو با پارچه بپوشونید و بعد داخل فر از قبل گرم شده قرار داده تا نونها بپزند 👌😋
دوستتون دارم شاد باشید 🌻🌻🌻
#نان #نون #نان_دستپخت #نان_صبحانه #آشپزی #نفیسه #خلاقیت #ایده #قالب_نان #قالب_کیک #خوشمزه #عالی #بنفش
...
نظرات دستور پخت

نان خانگی

۰
رها
حرف نزن بابا
۴ روز پیش
۰
زهرا جون
😳😳
۴ روز پیش
۰
سارا جون
عزیزم عکس مراحل هم گذاشتن😐
۵ روز پیش
۰
رها
از نته من قبلا این عکس و دیدم
۶ روز پیش
۰
معصومه
گلهات نوستالژی دیگه اطرافمون از این گلها نیست.چقد شما خلاقی نفیسه جون.شما شاغل هستین یا همه تمرکزتون رو آشپزی
۱ هفته پیش
۰
ŋɨŁσ¤ɟAЯɨ7313
وای عالی شده گلم ،،،حتما باید داخل فر باشه؟؟نمیشه تو قابلمه درست کرد؟
۱ هفته پیش
۰
ماکانی
اونی که رو شه چیه
۱ هفته پیش
۰
سمیه پورقنبر
خییییلی مهربونین که تجربیاتتون رو دراختیار بقیه میذارین
شاید اگه من بودم اینکارونمیکردم.دلم میخواست فقط خودم یاد داشته باشم :-) :-) :-)
۲ هفته پیش
۰
d.Darya.cook
چی ریختی روش نفیسع خانم؟
۲ هفته پیش
۰
m m
بــد نیــسـت
۳ هفته پیش
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
*نرگس هستم * اهل استان اصفهان شهرستان آران و بیدگل ممنون از همگی به خاطر لایک و کامنت هاتون💜💜
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
من عاشق همسرم هستم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
زندگی هیچ نمی گوید نشانت می دهد.......