سلام عزیزای من دیگه داریم به روزای پایانی سال نزدیک میشم همه درتکاپوهستن ومشغول کارهاشون امیدوارم هرچه زدوتر کارهاتون تموم بشه ویه استراحت حسابی کنیددوستای خوبم من این دونات ها روتوی فرپختم خیلی عالی بودن مخصوصا واسه اون دسته از دوستایی که باسرخ کردن مخالفن خیلی خوبه یه بافت نرم وسبکی داره حتما یه بار هم که شده امتحان کنید ما که خیلی راضی بودیم امیدوارم خوشتون بیاد من دستورش رو میزارم دوست داشتین امتحان کنید 👇
موادلازم
آرد۳۲۰گرم
خمیرمایع۱۵گرم
تخم مرغ۱عدد
نمک نوک ق چ خوری
شیر۸۰میلی گرم
شکر۶۵گرم
کره ۳۰گرم آب شده
طرزتهیه
اول توی یه ظرف آردنمک شکررو باهم مخلوط کنید بزاریدکنارازشکر به اندازه یک ق چ خوری نگه داریدشیر رو ولرم کنیدیک ق شکر رو و خمیر مایع رو به شیر اضافه کنید بزارید ۱۰دقیقه بمونه عمل بیاد وبد تخم مرغ روبهش اضافه کنید خوب هم بزنید کره آب شده رو هم اضافه کنید حالا ارد رو اضافه کرده وهم میزنیم تایه خمیرمادرست بشه آرد رو تاجایی اضافه کنید تا به دست نچسبه اگه شل بود میتونید کمی ارد اضافه کنید خوب ورزبدید روی خمیررو پوشونده کنار بزارید تا حجمش دوبرابر بشه بداز آماده شدن روی میزکار آرد پاشی کرده خمیررو پهن کرده باقالب دونات قالب میزنیم میزاریم توی سینی فر چرب شده وقتی همه روقالب زدیم آماده شدبه مدت ۳۰دقیقه روی دونات هارو بایه پارچه تمیزپوشانده کنار میزاریم فر رو بادرجه حرارت ۱۹۰گرم کرده به مدت۸تا۱۰دقیقه میزاریم بپزه وبداز پخته شدن وسرد شدن گاناش شگلاتی درست میکنیم ودوناتهاروتوی گاناش زده وروشون روبا پودرنارگیل تزئین میکنیم امیدوارم که خوشتون بیاد مرسی دوستای عزیزم دوستتون دارم پیشاپیش عیدتون مبارک عزیزای من💖💖💖💖💖💖💖💖💖😙😙😙😙😙