مواد لازم
کوکو سبزی قالبی در فر
۲
مواد اصلی
سبزی کوکو
۵۰۰ گرم
تخم مرغ
۳ عدد
پیاز
بزرگ
۱ عدد
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
گردو
۸ عدد
زرشک
۳ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
کوکو سبزی قالبی در فر
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
پیاز را درشت رنده کنید آب آن را بگیرید آب سبزی را هم بگیرید.
۲
تخم مرغ،نمک،فلفل و زردچوبه را در ظرفی هم بزنید سبزی و پیاز را اضافه کرده و هم بزنید.
۳
کف قالب مافین را با کره چرب کنید بعد از مواد داخل قالب ریخته،قالب را خیلی پر نکنید چون مواد یکم پف می کنه .
۴
روی قالب را کاغذ آلومینیوم بکشید و روی آن چند سوراخ ایجاد کنید در فر با دمای ۱۸۰ درجه که از قبل یک ربع گرم شده به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه قرار دهید (دمای فرها متفاوت است).
۵
بعد چک کنید اگه درست شده بود کاغذ آلومینیوم را بردارید و گریل بالا رو هم روشن کنید.
سایر نکات
کوکو سبزی قالبی در فر
داخل کوکو گردو و زرشک نریختم و برای تزیین استفاده کردم ،می تونید داخل کوکو بریزید اما من زرشک را با یک قاشق چای خوری شکر و روغن تفت دادم، در آخر به همراه گردو روی کوکوها گذاشتم .
با این مقدار برای من 14 عدد شد .
عکس و تصاویر ارسالی از کوکو سبزی قالبی در فر
سایر عکس های کوکو سبزی قالبی در فر
نظرات طرز تهیه
کوکو سبزی قالبی در فر
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کاپ کیک کوکو سبزی
خورش قرمه سبزی
رولت کوکو سبزی
خوراک بلدرچین در فر
رولت کوکو سبزی
کشک بادمجان کبابی
عکس های مرتبط
