کیک اسفنجی تولدبافیلینگ موزوتزیین توت فرنگی وروکش گاناس
می خواستم بهترین هابشه ولی 😥😥بهرحال مزش عالی وبابافتی سبک بودش نسبت به اولین کار
که داشتم این عالی بودش
کیک اسفنجی
موادلازم:
تخم مرغ ۶عدد
آرد۲۷۰گرم
شکر۲۵۰گرم
وانیل۱ق چ
بیکینگ پودر۲ق چ
آب جوش ۳/۴پ
طرزتهیه،ابتداآردروبابیکینگ پودرمخلوط کرده وسه بارالک کرده وکنارمیگذاریم،سفیده وزرده روجداکردم و سفیده تخم مرغ روبایک ق سوپ خوری شکر مخلوط کرده وآنقدرباهم زن میزنیم تا ازکاسه نریزه بعدزرده روباباقی شکرووانیل وآب جوش حدودده دقیقه بادورتندهمزده تاحجمش دوبرابربشه بعدآردرواضافه کرده وباهم زن دستی هم میزنیم ودرآخرسفیده تخم مرغ رودرچندمرحله به موادمون اضافه و مخلوط میکنیم درفر۱۸۰درجه به مدت ۴۰تا۴۵ دقیقه میگذاریم بعدازاون مدت سپری شده فرروخاموش کرده وکیک رودرهمون حالتدرفر بادرنیمه بازمیگذاریم تاحدودیک ربع تابیست دقیقه بمونه اگه سریع ازفربیرون بیاریدپفش بیش از حد میخوابه وخوب درنمیادمن بااین موادعلاوه براین کیک دوازده تاکاپ کیک هم درست کردم که دخترام دریک لحظه ناپدیدش کردن😲😲😲
براتون آرزومیکنم که بچه هاتون سلامت وشاداب باشن و آرزومیکنم کسایی که بچه ندارن خداوند هرچه‌زودتراونهاروبه مراددلشون برسونه واونهروصاحب اولادکنه
الهی آمین