سلام کدبانوها حال دلتون خوش و لحظه هاتون سرشار از آرامش
این خوشمزه جان که میبینید یک اسلایس فوق العاده ست
تصور کنید ترکیب چند تا خوشمزه در کنار هم همگی در یک شیرینی
نارگیل شکلات شیرعسلی
طعمی خاص و بینظیر داره مطمئنم مثل من عاشقش میشید

مواد لازم بیس اسلایس

شکلات تلخ 80 گرم
کره 80 گرم
شکر 70 گرم
تخم مرغ یک عدد
وانیل کمی
آرد 150 گرم
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
 
مواد لازم لایه ی نارگیلی
پودر نارگیل  225 گرم
شیرعسلی یک قوطی
تخم مرغ یک عدد

مواد لازم رویه ی شکلاتی
شکلات تلخ 120 گرم
کره 50 گرم

این مواد زیاده اما اصلن کار سختی نیست و خیلی عالی درمیاد
یه ظرف مستطیلی رو کمی چرب کنین و روش کاغذ روغنی بکشین سایز ظرف من 16 در 26 بود
فر رو روی 180 درجه بذارین
شکلات رو ذوب کنین و کنار دستتون بذارین(قابل حذفه)
آرد و کاکائو رو با هم الک کنین
کره و شکر رو خوب بزنین وقتی کرمی شد وانیل و تخم مرغ رو هم اضافه کرده و دو دقیقه بزنید شکلات رو هم اضافه می کنیم
بعد مخلوط آرد و کاکائو رو اضافه کرده و فولد میکنیم
توی قالب میریزیم و میبینین که تقریبا کمی سفته
خوب پهنش میکنیم

میذاریم توی فر برای 15 دقیقه تا تقریبا بپزه
تو این فاصله مواد نارگیلی رو آماده میکنیم
شیرعسلی و تخم مرغ و نارگیل رو مخلوط میکنیم تا خمیری بشه
برای 25 دقیقه میذاریم باز توی فر تا بپزه و از اطراف خیلی کم طلایی بشه
بعد میذاریم خوب خنک بشه
شکلات رو با کره ذوب میکنیم و روش میدیم
مثل من عجله نکنین و بذارین خوب ببنده و خنک بشه بعد برشش بدین هر سایزی که دوست دارین

من نتونستم برشهای خوب و یکدستی بزنم چون کوچولوم بیقراری میکرد و عجله ای کار کردم
من به لایه رویی کمی خرده گردو هم اضافه کردم که طعم خوشمزه شیرینی کامل بشه😋😋

نوش جان😘😘😘