بریم با هم راز یک کرم شکلاتی خوشمزه رو یاد بگیریم
.
.
.
این کرم شکلاتی،فوق العاده خوشمزه است😍
از این کرم میتونید برای فیلینگ کیک و ماسوره زدن استفاده کنید اگر یکبار درستش کنید حتما عاشق طعمش میشید 👌
.
.
.
این کرم شکلاتی،فوق العاده خوشمزه است😍
از این کرم میتونید برای فیلینگ کیک و ماسوره زدن استفاده کنید اگر یکبار درستش کنید حتما عاشق طعمش میشید 👌
مواد لازم
کرم شکلات یا شیرعسل شکلاتی خونگی
۵
مواد اصلی
شیر (پرچرب)
۳ لیوان
پودر کاکائو
۵۰ گرم
شکر
۱/۵ لیوان
کره
(یا200گرم خامه صبحانه)
۱۰۰ گرم
طرز تهیه
کرم شکلات یا شیرعسل شکلاتی خونگی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا شیر و شکر را در قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت ملایم قرار بدید و مدام هم بزنید تا غلیظ بشه این روند ممکنه یک ساعت طول بکشه
سپس از روی اجاق برداشته و پودر کاکائو را روی مواد الکل کنید و دوباره روی حرارت خیلی کم بذارید تا کامل یکدست بشه
۲
سپس از روی حرارت برداشته و کره را اضافه کنید با دور کند همزن کمی بزنید تا کاملا یکدست بشه و گلوله ای داخلش نباشه
کرم ما آماده است
سایر نکات
کرم شکلات یا شیرعسل شکلاتی خونگی
نکات مهم:
این کرم رو داخل ظرف دربسته به مدت ۲ هفته در یخچال میتونید نگهداری کنید
هنگام استفاده حتما بذارید به دمای محیط برسه و نرم بشه و بعد استفاده کنید
در صورتی که کرم خیلی سفت بود میتونید کمی روی حرارت غیر مستقیم بگیرید تا روان تر بشه
برای فیلینگ کیک میتونید ابتدا کمی بین کیک بزنید و از این کرم خوشمزه مرکز کیک بریزید
عکس و تصاویر ارسالی از کرم شکلات یا شیرعسل شکلاتی خونگی
نظرات طرز تهیه
کرم شکلات یا شیرعسل شکلاتی خونگی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
اسلایس شکلات نارگیل شیرعسلی
کرم شکلات لیوانی
کیک خیس شکلاتی
دسر شکلاتی
کیک خیس شکلاتی
خمیر فوندانت ساده (مخصوص تزیین زیبای کیک و شیرینی)
عکس های مرتبط
