عکس کرم موز شکلاتی
maral farhadi
۳۶۳
۳.۵k

کرم موز شکلاتی

۱۶ بهمن ۹۷
#کرم_موز_شکلاتی #کرم #دسر #کاکائو #شیر #خامه

١٠)#کرم_موز_شکلاتی 😋

✍ مواد لازم:
موز متوسط 3 عدد
شیر 2 پیمانه
شکر نصف پیمانه
خامه صبحانه 1 عدد
وانیل نصف قاشق چای خوری
پودرژلاتین 2قاشق غذاخوری
پودر کاکائو ۳ق غ

🍜 طرز تهیه:
ابتدا پودر ژلاتین رو با یک چهارم پیمانه آب سرد به روش بن ماری حل میکنیم تا کاملا شفاف بشه
شیر و شکر و پودر کاکائو رو روی حرارت میگذاریم تا یه جوش بزنه و شکر حل بشه
از روی حرارت برداشته وانیل رو اضافه میکنیم و یه کم که از دما افتاد پودر ژلاتین رو اضافه میکنیم(باید پودرژلاتین حل شده و شیر هم دما باشن)
بعد خوب باهمزن دستی میزنیم
و خامه رو که ازقبل در دمای محیط قرار داده بودیم اضافه کرده دوباره با همزن دستی میزنیم تا خامه کاملا باز شود و درآخر موزهای له شده یا رنده شده رو اضافه میکنیم ودر یخچال به مدت چهار ساعت قرار میدهیم

از همراهیتون خیلی خیلی خیلی ممنون دلتون شاد😘😘😘
...
نظرات