مواد لازم
موس موز با مغز کیک شکلاتی
۴
مواد اصلی
شیر
۱/۲ لیوان
شکر
۵ قاشق غذا خوری
ژلاتین
۱ قاشق سوپ خوری
خامه
صبحانه
۱ بسته
موز
۲ عدد
وانیل
۱/۸ قاشق چای خوری
کیک شکلاتی
۱ عدد
طرز تهیه
موس موز با مغز کیک شکلاتی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۴۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
ابتدا شیر و شکر را روی حرارت متوسط میذاریم تا شکر کاملا حل بشه وقتی شکر حل شد از روی حرارت برمیداریم و بهش وانیل اضافه میکنیم .
۲
ژلاتین را داخل مقداری شیر به روش بنماری حل میکنیم و به شیر و شکر اضافه میکنیم و میذاریم تا کاملا خنک بشه.
۳
٢عدد موز را با مخلوط کن کاملا له میکنیم وبه موادمون که خنک شده اضافه میکنیم .
۴
یک بسته خامه را در کمی شیر باز میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم .
۵
داخل قابل را کمی چرب میکنیم و کمی از مواد را داخل قالب میریزیم و میذاریم یخچال تا کمی سفت بشه .
۶
قالب را از یخچال خارج میکنیم و کیک را داخل قالب میذاریم و مقداری از موس را که نیم بند شده اطراف کیک میریزیم و دوباره میذاریم یخچال تا کمی سفت بشه .
۷
و در مرحله آخر بقیه مواد را به آرامی روی کیک میریزیم و به مدت ۴ساعت داخل یخچال قرار میدهیم تا سفت بشه.
سایر نکات
موس موز با مغز کیک شکلاتی
حتما وانیل را وقتی از روی حرارت برداشتید اضافه کنیدچون در غیر این صورت موادمون تلخ میشه .موس حتما نیم بند بشه بعد روی کیک بریزید چون اگر نیم بند نباشه داخل کیک خیس میشه .
عکس و تصاویر ارسالی از موس موز با مغز کیک شکلاتی
سایر عکس های موس موز با مغز کیک شکلاتی
نظرات طرز تهیه
موس موز با مغز کیک شکلاتی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
روکر موز
توپ قلقلی موز
موس کیک شکلاتی
بستنی وانیلی با موز و شکلات
ترافل
دسر فرانسوی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
