عکس موس موز با مغز کیک شکلاتی
حتما امتحان کنید بسیار خوش طعم هستش
...
مواد لازم

موس موز با مغز کیک شکلاتی

۴
مواد اصلی
شیر
۱/۲ لیوان
شکر
۵ قاشق غذا خوری
ژلاتین
۱ قاشق سوپ خوری
خامه‏ صبحانه
۱ بسته
موز
۲ عدد
وانیل‏
۱/۸ قاشق چای خوری
کیک شکلاتی
۱ عدد
کلمات کلیدی

موس موز با مغز کیک شکلاتی

طرز تهیه

موس موز با مغز کیک شکلاتی

درجه سختی
زمان تهیه ۲۴۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
ابتدا شیر و شکر را روی حرارت متوسط میذاریم تا شکر کاملا حل بشه وقتی شکر حل شد از روی حرارت برمیداریم و بهش وانیل اضافه میکنیم .
۲
ژلاتین را داخل مقداری شیر به روش بنماری حل میکنیم و به شیر و شکر اضافه میکنیم و میذاریم تا کاملا خنک بشه.
۳
٢عدد موز را با مخلوط کن کاملا له میکنیم وبه موادمون که خنک شده اضافه میکنیم .
۴
یک بسته خامه را در کمی شیر باز میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم .
۵
داخل قابل را کمی چرب میکنیم و کمی از مواد را داخل قالب میریزیم و میذاریم یخچال تا کمی سفت بشه .
۶
قالب را از یخچال خارج میکنیم و کیک را داخل قالب میذاریم و مقداری از موس را که نیم بند شده اطراف کیک میریزیم و دوباره میذاریم یخچال تا کمی سفت بشه .
۷
و در مرحله آخر بقیه مواد را به آرامی روی کیک میریزیم و به مدت ۴ساعت داخل یخچال قرار میدهیم تا سفت بشه.
سایر نکات

موس موز با مغز کیک شکلاتی

حتما وانیل را وقتی از روی حرارت برداشتید اضافه کنیدچون در غیر این صورت موادمون تلخ میشه .موس حتما نیم بند بشه بعد روی کیک بریزید چون اگر نیم بند نباشه داخل کیک خیس میشه .
نظرات دستور پخت

موس موز با مغز کیک شکلاتی

۰
chef
‌جالب نمیشه😍
۲ ماه پیش
۰
Atiye
میشه از شکلات آب شده ام استفاده کرد ؟
۲ ماه پیش
۰
chef
یکی و نیم عزیزم😍
۲۲ مرداد ۹۸
۰
as
عااالیه عزیزم.
فقط یه سوال یه قاشق سوپخوری میشه چندتا قاشق غذا خوری ؟؟
تو نت نوشته دوتا غذاخوری ولی یه جایی خوندم که نوشته بودین یک و نیم.
کدومش درسته ؟؟
ممنون🌺🌺
۲۲ مرداد ۹۸
۰
fatemeh
میشه بجای کیک از شکلات داخلش استفاده بشه؟
۱۸ مرداد ۹۸
۰
۲ مرداد ۹۸
۰
♡مائده♡
به به عالیه😋😋
۱ تیر ۹۸
۰
NESA_XATOUN
قاشق سوپ خوری همون گود بزرگاس؟؟؟
۳۱ اردیبهشت ۹۸
۰
chef
هرچی دوست دارین
۲۰ دی ۹۷
۰
roya12
بجای موز دیگ چی میشه استفاده کــرد؟
۲۰ دی ۹۷
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سودا هستم..دکتری مهندسی مکانیک،هوافضا،عاشق همسرم و عاشق آشپزی و دیزاین غذا...تبریز🌹😊
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
خدایا شکرت که هستی...
کاربر فعال سرآشپز پاپیون