مواد لازم
کیک کرم شکلاتی
۱۲
مواد اصلی
پودر
کرم شکلاتی
۱ بسته
آرد سفید
۱.۵ لیوان
شکر
۱ لیوان
تخم مرغ
۳ عدد
شیر
۱ لیوان
روغن مایع
۱ لیوان
وانیل
شکری
۱ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو
۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
کیک کرم شکلاتی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
ابتدا شکر ، روغن مایع ، شیر و یک قاشق از پودر کاکائو رو با هم مخلوط و حدود ۲ دقیقه با همزن میزنیم ، سپس پودر کرم شکلاتی رو « بدون سس موجود در پاکت » به مواد اضافه و دوباره میزنیم تا سس یکدستی به دست بیاد .
۲
یک لیوان از سس را برداشته وکنار میذاریم ، تخم مرغها رو به همراه وانیل به مواد اضافه و هر تخم مرغ رو حدود ۱ دقیقه هم میزنیم .
۳
آرد ، بکینگ پودر و یک قاشق باقی مونده از پودر کاکائو رو سه بار الک کرده و در دومرحله به مواد اضافه میکنیم و با دور کند همزن فقط در حد مخلوط شدن میزنیم .
۴
مواد رو در قالب چرب شده و آرد پاشی شده ریخته ودر فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد طبقه وسط به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه قرار میدهیم .
۵
بعد از اینکه کیک رو از فر بیرون آوردیم با خلال دندون چند تا سوراخ روی کیک ایجاد میکنیم و یک لیوان سس رو روی کیک میریزیم و میذاریم خنک بشه .
تصاویر مراحل تهیه
کیک کرم شکلاتی
عکس های مراحل تهیه کیک کرم شکلاتی
سایر نکات
کیک کرم شکلاتی
گلهای رو کیک رو با تافی درست کردم و پروانه ها هم از شکلات آب شده ، به این صورت که شکلات رو بن ماری میکنیم و طرحمون رو روی کاغذ روغنی میکشیم و با شکلات روی طرحمون میریم و میزاریم تا شکلات خودش رو بگیره .
عکس و تصاویر ارسالی از کیک کرم شکلاتی
نظرات طرز تهیه
کیک کرم شکلاتی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
مافین کرم شکلاتی
کرم شکلاتی(مخصوص کیک و دسر
کیک شکلاتی با کرم پنیری
کرم شکلاتی
کیک شربتی
باتر کرم کلاسیک (برای تزیین کیک)
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
