مواد تهیه شده برای طبخ کوفته‌ها باید کاملاً آب رفته باشند و هیچ اثری از خیسی در آنها وجود نداشته باشد
آب مورد نیاز برای طبخ کوفته باید به حدی باشد که یک لایه نازک آب روی کوفته‌ها را بگیرد .
مقداری پیاز داغ همراه با ادویه به آب کوفته‌ها اضافه کنید و بگذارید کمی بجوشد تا غذای شما خوش‌طعم‌تر گردد .
نکات تهیه کوفته
مقالات پیشنهادی
دستورپخت های پیشنهادی
کوفته تبریزی
کوفته تبریزی اصل
کته کوفته
کوفته بلغور ترکیه
کوفته ترکیه ای
