سلام خانم های گل ازتک تک شماهاممنونم بابت کامنت هایی که برای تولد دخترم بهم دادین وقتی بهش گفتم بهت تبریک گفتن بااینکه سه سالش بیشترنیستش ولی خیلی حالیشه ذوق میکردش ولی میگفت نه من نشنیدم دیروزیک عکس غذای دیگه هم گذاشته بودم که دخترم دوست داشت عکسش باشه اما پاپیون جان حذفش کردبه راحتی 😖😖😖
اینم کاپ کیک تولدشوهرجان هستش که اول اردیبهشت ۳۹ بهاراززندگیش میگذره همسرگلم وفداکارم باتموم وجودم دوستت دارم😘😍😍
حالالوس بازی روبزارم کناربرم سراصل مطلب
موادلازم:تخم مرغ ۲عدد
وانیل۱/۴ق چ
بیکینگ پودر۱/۲ق چ
آرد۲پیمانه
شکر۱٬۱/۲پ
ماست ۲/۳پ
شیر۱/۳پ
روغن مایع۱/۳
طرزتهیه:
ابتداآردروسه بارالک میکنیم وکنارمیگذاریم،بعدبیکینگ پودروشیروماست روباهم مخلوط کرده و کنار میگذاریم ودرظرفی دیگه تخم مرغ و شکرووانیل روبه مدت پنج دقیقه خوب میزنیم تاحجمش دوبرابربشه بعدمخلوط ماست رواضافه کرده وباقاشق هم میزنیم بعدروغن رواضافه میکنیم ودرآخرآردر چند مرحله به مواداضافه کرده و باهم زن دستی مخلوط میکنیم ودرظرفهای کاپ کیک ریخته وبه مدت ۳۰دقیقه بادرجه حرارت۱۸۰میگذاریم تا آماده بشه ودرآخرشعله بالای فرروروشن کرده تاروی کاپ کیک هاطلایی بشه بعدمیگذاریم تاخنک بشه بعدازخنک شدن وسط کاپ کیک روباچاقوگودی کوچکی ایجاد کرده وباشکلات نوتلایافرهمندپرمیکنیم من بافرهمندپرکردم
موادلازم برای رویه کاپ کیک:
شکلات تخته ای۱۵۰گرم
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
طرزتهیه:
به این ترتیب که شکلات تخته ای روبه روش بن ماری آب کرده وخامه روکم کم به شکلات اضافه کرده وقتی هردوباهم مخلوط شدن مواد روداخل یخچال میگذاریم تاسردبشه وخودش بگیره به مدت یک الی دوساعت بعددرقیف باماسوره دلخواه ریخته وروی کاپ کیک هاروتزیبن میکنیم