سلام به دوستای عزیزم . اینم دسر خیلی خوشمزه و خوشگل من . رنگ خوراکی هم اضافه نکردم رنگ خود خلال پسته هستش .
Chef

من اومدم با ی دسر خیلی خوشمزه و لاکچری . حتما امتحان کنید ☘

کرم پسته شیر عسلی :

شیر عسل نصف قوطی
شکر نصف پیمانه
شیر ۴ پیمانه
خلال پسته یک فنجان
خامه صبحانه یک بسته
پودر ژلاتین ۳ ق غ
نشاسته ذرت ۳ ق غ
زرده تخم مرغ ۲ عدد
وانیل نوک ق چ

طرز تهیه :
ابتدا شیر و شکر و نشاسته ذرت و شیر عسل رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بذارید تا کمی شیر گرم بشه . و بعد بهش زرده تخم مرغ رو ک با همزن زدید اضافه کنید و مدام هم بزنید تا موادتون کمی غلیظ بشه . و بعد از روی حرارت بردارید و بهش پودر ژلاتین رو که در کمی شیر به روش بنماری حل کردین اضافه کنید . و اجازه بدید تا موادتون کاملا خنک بشه و بعد بهش خامه و خلال پسته ک اسیاب کردین و وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست بشه و بعد داخل قالبی ک خیلی کم چرب کردید بریزید و بذارید یخچال حدود ۶ ساعت بمونه تا کاملا سفت بشه.