عکس دسر پنیری
khadij 89
۲۱
۵۰۷

دسر پنیری

۴ اردیبهشت ۹۷
سلام دوستان🖑🖑 بنا ب درخواست عزیزان دستورشو میزارم🖓🖓
شیر ۳ لیوان
شکر یک لیوان
پودر ژلاتین ۴ ق غ سرپر
خامه پاستوریزه صورتی ۲۵۰ گرمی یک بسته
پودر نسکافه یک ق چ
کافی میکس آماده تک نفره ۳ عدد
پنیر ماسکارپونه یک بسته
پودر کاکائو یک ق غ پر

ابتدا کمی از شیر سرد رو با ژلاتینمون مخلوط میکنیم و ب روش بن ماری حل میکنیم.
باقی شیر و شکر و پودر نسکافه و کافی میکس رو بالای حرارت ملایم میزاریم تا حل بشه و شیر و ژلاتین ک مخلوط و حل شدن رو ب موادمون اضافه میکنیم تا همه با هم حل بشن دقت کنین قل نزنه.
در ظرف دیگه خامه و پنیر ماسکارپونه رو با هم زن میزنیم
وقتی موادمون ک از حرارت و داغی افتاد مخلوط خامه و پنیر رو ب موادمون کم کم اضافه میکنیم و با هم زن میزنیم .و دو قسمت میکنیم و ب ی قسمتش کاکائو رو اضافه میکنیم بعد مواد رو از صافی رد میکنیم.
بعد تو قالب دلخواه میریزیم.عالی میشه👀👌👌👌
اینم خدمت دوستام
امیدوارم خوشتون بیاد✌✌🙋
...
نظرات