#خورش-کنگر
#خورش-نوبرانه-بهاری🍃

سلام دوستای نازنینم👋
سپاس از همراهی و لطف همیشگیتون💕

واسه این خورش خوشششمزه ی بهاری؛
من اول یه پیازدرشت که بهتره سفیدباشه رو خوب تف میدم وگوشتهای تکه ای رو اضافه میکنم با نمک وزردچوبه وفلفل سیاه ومقداری نعناجعفری
میذارم کمی سرخ بشن یکی دولیوان آب جوش
اضافه میکنم و میذارم گوشت پخته بشه در آخر
کنگر و مقداری آلوچه سبز و زعفرون دم شده
میریزم و میذارم کنگر ها بپزن ولی له نشن و کم کم خورش جابیفته و روغن بندازه.جای شماسبز🍀