سلام دوست جوناااااا

من اومدم دوباره،این پیج جدیدمه.بادستوراتشون.
امیدوارم منو دنبال و لایک کنید ممنونم عزیزان💜
#شیرینی_نارنجکی
#خامه
مواد لازم:

کره⇜ ۵۰ گرم
وانیل⇜ نوک ق چ
نمک⇜ نوک ق چ
تخم مرغ⇜ ۴عدد
بکینگ پودر⇜ یک ق چ
آرد سفید⇜ یک لیوان دسته دار فرانسوی
آب⇜ یک لیوان دسته دار فرانسوی

طرز تهیه:

آب و کره و نمک رو داخل قابلمه و روی حرارت ملایم میگذاریم تا مواد باهم حل بشوند و کناره های قابلمه حباب بزنه و جوش بیاد بعدش به یکباره آرد رو اضافه میکنیم و سریع با قاشق هم بزنین تا مواد یکدست مخلوط بشن بعدش خوب خمیر رو با قاشق ورز بدین روی حرارت کم به مدت ۵ دقیقه.
حالا مواد رو میذاریم روی یک سینی تا خوب خنک بشه وقتی خنک شد میذاریمش داخل ظرف همزن و تخم مرغارو داخل یه ظرف کوچیک میشکنیم و همش میزنیم تا از لختگی دربیادو به سه مرتبه به خمیرمون اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم خمیرمون براق میشه و یکمی چسبناک.اگر خیلی غلیظ بود یه کوچولو تخم مرغ دیگه اضافه میکنیم بعدش بکینگ پودر و وانیل رو اضافه میکنیم و تستر رو از قبل روی درجه حرارت۲۰۰درجه گرم میکنیم با ماسوره موادمون رو به صورت حلقه ایی روی سینی میریزیم و یکم هم از وسطش ماسوره میزنیم میذاریم داخل تستر بعد از ۲۰دقیقه درجه رو کم میکنیم ۱۵۰درجه و ۱۰ دقیقه میذاریم بمونه.اگر دیدین پخته پنج دقیقه بذارین داخل تستر خاموش و بعدش دربیارین والا مثل مال من پفش میخوابه هاااا.
وقتی سرد شد خامه فرم گرفته درحد ۲۵۰گرم لازم هستش.با یه ماسوره گرد کوچیک داخلشو پرکنین
نوش جااااان