عکس دلمه سبزیجات
hadiya
۸۲
۱.۱k

دلمه سبزیجات

۲۱ اردیبهشت ۹۷
اینم دلمه که نشد بعد کشیدن عکس بگیرم اگه عکسی گیر اوردم براتون میزارم. چون دستورم با دستورای پاپیون فرق می کرد تو دسته اونا قرار ندادم. تو ویدیوهای قبلی فیلم گرفتم دستورشو گذاشتم دوست داشتید ببینید. مهمونام می خوردن می گفتن سیر شدیم ولی اینقد خوشمزس نمی تونیم نخوریم. خیلی خوشحال شدم.
من تو دلمم لپه نمی ریزم و یه شب قبل درست می کنم تا مزه و اب سبزیجات یه شب تا صبح به خورد هم بره.
فرداش دقیقا سه تا ۴ ساعت با شعله کم میزارم بپزه.
کم کم اب سبزیجات که از شب تو قابلمه جمع شده بالا میاد و دلمه با همون اب در عرض دو ساعت تا سه ساعت پخته میشه ساعت اخر برای خوشمزگی بیشتره. وقتی دیدید ابش تموم شده امادس و اگه هنوز به سه ساعت نرسیده بود کم کم با استکان بهش اضافه کنید.
تنها غذایی که خیلی به تزئینش فکر نمی کنم همینه و بیشتر وقتا تو یه سینی گرد برمیگردونم که بازم مزه ها قاطی هم باشن. زیر برگ موها سبزیجات هست.
عاشقای دلمه امتحان کنن ضرر نمی کنن. مخصوصا بوی خوبش که کل خونه رو می گیره...
اگه کسی امتحان کرد حتما نظرشو بهم بگه خیلی دوست دارم بدونم بقیه هم همین قد خوششون میاد.
...
نظرات