#دسر_بوتیکی
کرم چیز پرتقالی مغزدار

ابتدا برای مغز دسر 1 بسته پودر ژله پرتقال را با یک و نیم لیوان آب جوش حل کنید تا شفاف بشه و در ظرف ریخته بذارید یخچال تا ببنده...
✔برای تهیه کرم چیز...1 بسته پودر ژله پرتقال را با 1 لیوان آب جوش حل و روی بخار کتری قرار بدید تا کاملا شفاف بشه...کمی که خنک شد،به همراه 200 گرم پنیر خامه ای بدون نمک یا ماسکارپونه و 200 گرم خامه صبحانه در کاسه ریخته و 1 تا 2 قاشق شکر(بسته به ذائقه شما داره)اضافه کنید و با همزن برقی یا دستی هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
✔من برای دسر از ماهیتابه پیرکس استفاده کردم ، و کمی از آن را با کرم پر کنید و بذارید یخچال تا نیم بند بشه و بعد از یخچال خارج کنید و ژله های کاتر خورده برای مغز دسر را روی آنها قرار بدید و بقیه حجم قالب را با کرم پر کنید و دوباره در یخچال قرار بدید تا خوب ببنده...و در آخر دسر را از قالب در بیارید ...
و سپس روی دسر را با قلمو طراحی کردم

✔از هر پودر ژله با طعم دلخواه برای تهیه این دسر میتونید استفاده کنید.
✔در هر قالبی میتونید این دسر رو تهیه کنید