عکس دسر نعنایی
chef
۴۱۳
۴.۸k

دسر نعنایی

۲ خرداد ۹۷
سلام به دوستای مهربونم . اینم دسری که قولش رو داده بودم . من به شخصه اون خنکی عرق نعنا داخل دسر رو خیلی نپسندیدم ولی خوشمزس .

دسر نعنایی ?? :

شیر ۳ پیمانه
عرق نعنا نصف پیمانه
شکلات سفید ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه یک بسته
شکر ۲/۳پیمانه
پودر ژلاتین ۳ ق غ

طرز تهیه :

ابتدا شیر و شکر رو باهم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بدارید تا شکر داخل شیر حل بشه و بعد از روی حرارت بردارید و بهش شکلات تخته ای و ژلاتین رو که به روش بنماری در ۱/۳پیمانه شیر حل کردید اصافه کنید و هم بزنید تا شکلات داخل شیر حل بشه و اجازه بدید تا کاملا خنک بشه و بعد بهش عرق نعنا و خامه صبحانه اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست بشه . میتونید داخل موادتون از رنگ خوراکی استفاده کنید و بعد داخل قالب چرب شده بریزید و بدارید یخچال حدود ۷ ساعت بمونه تا کاملا سفت بشه .

...
نظرات