سلام دوستای پاپیونی عزیز این کوکوی خوشمزه رو حتما درست کنید و لذت ببرید هم سرد و هم گرم سرو میشه طعمش متفاوته و خوشمزست 😍
کوکوی مرغ قالبی شیک و مجلسی
مواد لازم:قارچ۵۰۰گرم
نخودفرنگی پخته ۵ قاشق غذاخوری
ذرت پخته ۵ قاشق غذاخوری
هویج ریز خرد شده وپخته ۲ عدد متوسط
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
خامه ۱ پیمانه
سس مایونز ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
خردل ۱ قاشق چایخوری
پودر سوخاری نصف پیمانه
کره ۵۰ گرم
آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
مرغ را کاملا چرخ کرده قارچ رو ورقه ای خرد کرده با آبلیمو و کره تفت میدیم و زرده تخم مرغ ها رو با نمک و فلفل هم زده سس مایونز و خامه اضافه کرده مخلوط میکنیم کمی از پودر سوخاری و قارچ های سرخ شده و نخود فرنگی و ذرت و هویج پخته شده و بیکینگ پودر و خردل و مرغ رو به موادمون اضافه و مخلوط میکنیم سفیده تخم مرغ رو جداگانه هم میزنیم تا پف کند و سفت شود بعد به موادمون اضافه کرده به صورت دورانی و در یک جهت هم میزنیم در قالبمون کاغذ روغنی انداخته چربش میکنیم و آرد سوخاری می پاشیم و مواد رو در قالب ریحته در فر ۲۰۰ درجه به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه میزاریم
نکته : از هر قالبی میتونین برای این غذای خوشمزه استفاده کنید
#کوکوی_مرغ_قالبی#خوشمزه#کوکوی_مرغ#پروانه_همقدم