عکس مرغ مجلسی
فاطمه بانو
۱k
۱.۹k

مرغ مجلسی

۳۰ آبان ۰۲
لینک گروه ایتا👇
https://eitaa.com/joinchat/1266156030Cb7d3106ac1
لینک گروه روبیکا👇
https://rubika.ir/beheshttttttttttttt

لطفا عضو بشین خوشگلا از تخفیفات وقیمت اجناس داخل کانال دیدن کنین🥰🥰

دستور مرغ👇

مرغ مجلسی
ران مرغ 5عدد
نمک فلفل زعفرون پودر سیر پودر پیاز پاپریکا زنجبیل به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
پیاز نیم کیلو
سیر یک حبه کامل
هویچ دو عدد

‌ابتدا تکه های مرغ رو از چندساعت قبل نمک وفلفل وزعفرون بزنین وداخل یخچال گذاشته بعد ازداخل روغن زیاد هردو طرف مرغ رو سرخ کنین بعد پیاز رو پوست کرده واز وسط چهار تکه کرده وداخل روغن سرخ کنین بعد مرغ هویچ خلالی سیر باپوست پیازهای سرخ شده رو بریزبد داخل تابه روغن هایی که مرغ رو سرخ کردید روهم صاف کنین وبریزید روی مرغ ها ادویه هایی که بالا گفتم رو داخل یک کاسه ابگوشت خوری اب حوش همراه زعفرون به مرغ اضافه کنین ودر تابهرو دم کش گذاشته وحدود دوساعت دم مبکنبن تا کامل بپره وبه روغن بیاد دراخر دوباره داخل همون روغن سرخ میکنیم واماده اس
...