با خرمای شکلاتی مدرن . . .
اول مقداری شکلات تخته ای رو آب میکنیم و داخل قالبای یخ یخچال شکلات به قطر یک میلیمیتر می ریزیم و میزاریم یخچال تا خودشو بگیره،توی این فاصله چند عدد خرما رو پوست می گیریم و با دو ق کره یا روغن روی حرارت میزاریم تا خرماها نرم و له بشن،بهشون مقداری هل یا دارچین اضافه می کنیم و همینطوریه دونه مغز بادام،سپس از این مواد توپهای کوچولویی درست میکنیم.قالب شکلات رو از یخچال درمیاریم و توپهای خرمارو توی قالبها می گذاریم و کمی فشار می دهیم و بقیه شکلات آب شده رو روش می ریزیم تا قالبا پر بشن و دوباره می گذاریم یخچال،بعد از اینکه شکلاتها سفت شدن از یخچال خارجشون می کنیم و از قالب در میاریم و روش رو با هرچی که دوست دارین می تونین تزیین کنین ،خیلی راحت و خوشمزه....
نووش جااان.
...