
کیک طالبی
۱۳ تیر ۹۷
#کیک_طالبی***
مواد لازم:
پیمونه من لیوان فرانسوی دسته داره
آرد دو پیمانه ( 250گرم )
تخم مرغ 3عدد
شکر یک پیمانه ( 200گرم )
روغن مایع سه چهارم پیمانه
وانیل یک دوم قاشق چایخوری
بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
اب طالبی یک پیمانه
طرزتهيه :
ابتدا تخم مرغ ، شکر و وانیل رو با هم مخلوط کرده و با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه و حجم بگیره . طالبی رو میکس و اضافه کرده و همچنین روغن . در نهایت آرد و بگینگ پودر سه بار الک شده رو کم کم اضافه و خوب مخلوط کنید . در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه ، حدود چهل و پنج دقیقه بپزید . حتما بعد از نیم ساعت چک کنین چون دمای فرها متفاوته . این کیک عطر و طعم عالی داره . پیشنهاد میکنم حتما توی نسبت کم هم که شده ، تست کنید . در مورد رنگ کیک هم انتظار رنگ سبز رو نداشته باشین ، چون رنگ کیکتون بعد از ترکیب نهایی آرد و آب طالبی ، کرم رنگ روشن میشه . هر چقدر هم طالبی رسیده تر و شیرین تر باشه ، عطر و طعم کیکتون عالیتر میشه.
مواد لازم:
پیمونه من لیوان فرانسوی دسته داره
آرد دو پیمانه ( 250گرم )
تخم مرغ 3عدد
شکر یک پیمانه ( 200گرم )
روغن مایع سه چهارم پیمانه
وانیل یک دوم قاشق چایخوری
بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
اب طالبی یک پیمانه
طرزتهيه :
ابتدا تخم مرغ ، شکر و وانیل رو با هم مخلوط کرده و با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه و حجم بگیره . طالبی رو میکس و اضافه کرده و همچنین روغن . در نهایت آرد و بگینگ پودر سه بار الک شده رو کم کم اضافه و خوب مخلوط کنید . در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه ، حدود چهل و پنج دقیقه بپزید . حتما بعد از نیم ساعت چک کنین چون دمای فرها متفاوته . این کیک عطر و طعم عالی داره . پیشنهاد میکنم حتما توی نسبت کم هم که شده ، تست کنید . در مورد رنگ کیک هم انتظار رنگ سبز رو نداشته باشین ، چون رنگ کیکتون بعد از ترکیب نهایی آرد و آب طالبی ، کرم رنگ روشن میشه . هر چقدر هم طالبی رسیده تر و شیرین تر باشه ، عطر و طعم کیکتون عالیتر میشه.
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

پاپ کیک قالبی

کیک طالبی

کیک حلوا قالبی

پاستا نارنجی

شیرینی انار
