طرز تهیه کیک شکلاتی
2 ليوان آرد

1 ليوان شكر

1 قاشق چايخوري وانيل

1 قاشق غذاخوری بكينگ پودر

4 عدد تخم مرغ

4 قاشق پودر كاكائو

1/2 ليوان روغن مايغ

1 ليوان شير گرم

طرز تهیه

1 ساعت

ابتدا فر را روشن كردم، آرد و بكينگ پودر و پودر كاكائو را ٣ بار الك كردم

سفيد و زرده تخم مرغ جدا كردم، سفيده را در يخچال قرار دادم

زرده را با شكر ١ دقيقه با همزن هم زدم تا كرم رنگ شود سپس نصف ليوان روغن و ا ليوان شير گرم اضافه كردم و با دور تند هم زدم

آرد ها رو طي سه مرحله اضافه كردم با ليسك هم زدم

همزن رو كامل تميز كردم سپس سفيد همزدم طوري كه ظرف رو برگردوني نريزه

بعدش هم به مواد قبل اضافه كردم ٤٠ دقيقه داخل فر
#کیک_شکلاتی #کیک #گاناش #خامه