دلمه برگ مو یکی از انواع دلمه بوده و به عنوان یکی از غذاهای سنتی ترکی شناخته می‌شود. دلمه برگ بیشتر در فصل تابستان تهیه می‌شود. برای تهیه این غذا برگ مو، لپه، برنج، بلغور، و برای سبزیجات معطر از گشنیز، مرزه، شوید و تره استفاده می‌شود.
🍴🍴🍴
من خودم ☝👇👈 توش گوشت چرخ شده هم اضافه میکنم و مرزه و تره و بلغور نمیریزم 😁😁😁😁
ظرفی که میخوام دلمه پیچامو بزارم توش اول دور تا دورش و کفو برگ انگور میزارم و دلمه هارو میچینم داخلش دوباره روش برگ انگور میزارم به طوری که اصلا‌معلوم نباشن چندتا دونه گوجه گیلاسی و آلوچه ترش و یه بشقاب نشکن روش میزارم، تو تابه جدا مقداری رب تفت میدم زردچوبه، فلفل، نمک ،شکر‌ و آب اضافه میکنم بعد ‌اینکه جوش خوردو رب رنگ اومد میریزم رو دلمه هام با شعله کم تا کاملا بپزه و آب خورشت به خورد اون خوشمزها بره 😋😋😋
میدونم هر کسی یه جور درست میکنه دست پخت همه با هم فرق داره شماها‌ چه جور درستش میکنین❔❓❔❓❔❓

هوایه شمال خیلی خنک شده از اون ‌گرمایه افتضاح شده بارونیو دلچسب⛅☔☁☔☁☔⛅ این خیلی عالیه😍😍😍