#دسر #پاناکوتا #خرما #خوشمزه #مقوی #آموزش#سفارش #لایک #یادت #نره #
😊سلام دوستای خوبم 😊امروز براتون یه دسر خوشمزه و مقوی اوردم امیدوارم که خوشتون بیاد😋

#دسر_پاناکوتا_خرما
مواد لازم:
شیر یک و یک دوم لیوان
خرما 10 عدد
خامه صبحانه 1پاکت۲۰۰‌گرمی
آب یک چهارم‌لیوان
پودر ژلاتین 2 ق غ خ سرصاف
پودر کاکائو2ق غ
وانیل 1/2ق چ

طرز تهیه
هسته خرماها رو درآورده وبا شیر داخل میکسر ریخته تا مخلوط شوند.پودر ژلاتین رو با آب مخلوط کرده وبه روش بن ماری شفاف کنید .خامه رو هم به روش بن ماری کمی گرم کنید(نجوشه)بعد ژلاتین حل شده را به خامه افزوده وپوره خرما را نیز همراه وانیل وپودر کاکائو الک شده بهش اضافه کنید وخوب هم بزنید تا یکدست شود(بعد از صافی رد میکنیم )سپس کمی از مواد میچشیم اگر شیرینی آن کم بود کمی شکر یا عسل اضافه میکنیم وبعد داخل قالب مورد نظر ریخته به مدت ۵ ساعت داخل یخچال بگذارید تا ببندد وبعد داخل ظرف سرو برگردونید🌺