#کیک_میکری_‌شربتی نیکی پز

ابتدا شربتمون رو اماده میکنیم.
نصف لیوان شکر
نصف لیوان آب
چند قطره ابلیمو و هل و زعفرون رو باهم مخلوط و میزاریم بجوشه وقتی قوام اومد گلاب اضافه و میزاریم کاملا سرد شه.
حالا کیک میکری درست میکنیم.

مواد لازم:آرد 5قاشق غذا خوری
شکر 4قاشق غذا خوری
شیر 3قاشق غذاخوری
روغن 2قاشق غذاخوری
تخم مرغ1عدد
وانیل کمی
بکينگ پودر1قاشق چای خوری

همه مواد به جز بکینگ پودر را با همزن خوب میزنیم سپس بکینگ پودر اضافه سپس ساندویچ ساز روشن کرده تا داغ شود ،از مواد به اندازه یک ق غ داخل شبکه های میکر میریزیم بعد درساندویچ میکر رو میبندیم بین سه تا پنج دقیقه کیک ما آماده ست😋
حالا همونطور که کیک داغه با قاشق شربت سرد میریزیم روش تا خوب جذب بشه بعدم با پودر نارگیل یا پسته تزیین و سرو میکنیم.

دقت کنید اگر کیک به صفحه میکرتون میچسبه قبل ازینکه صفحه رو جابزنید چرب وبا الک ارد پاشی کنید بعد صفحه رو وارونه کنید تا ارد اضافه بریزه و سپس صفحه رو جابزنید دستگاهو روشن کنید تا داغ بشه بعداز مواد بریزید.
درجه میکر هم متوسط باشه تا خوب پف کنن و پوک بشن.
نوش جانتون
نیکی