#کیک_زعفرونی_با_کرم_زعفرونی
علی در عرش بالا بی نظیر است
علی بر عالم و آدم امیر است
به عشق نام مولایم نوشتم
چه عیدی بهتر از عید غدیر است؟
عیدتون مبارک 💐💐💐💐
سلام دوستان عزیزم خوبین خوشین؟؟؟؟عیدتون مبارک❤️❤️خب امشب یه کیک فوق العاده خوشمزه درست کردم واسه خونواده نازنینم و مامان بزرگ جووووونم که مهمونمون هستن خیلی خوششون اومد😍😍نوش جوووووونشون😘😘😘😘کیک زعفرونی جان هستن این خوشمزه جان😜حتما درست کنید و در کنار خونواده لذت ببرید😊حتما ورق بزنید😍بریم سراغ رسپی👇👇
#کیک_زعفرونی
مواد لازم :
آرد دو پیمانه
شکر یک پیمانه
شیر یک پیمانه
روغن مایع یک پیمانه
تخم مرغ سه عدد
بکینگ پودر یک ق غ
وانیل یک ق چ
زعفران دم کرده غلیظ سه ق غ
طرز تهیه :
ابتدا شکر و وانیل رو باهم مخلوط کرده بعد روغن و نصف پ شیر رو اضاف میکنیم ، تخم ها رو یکی یکی اضافه میکنیم، زعفران رو هم به موادمون اضافه میکنیم ، آرد و ب پ و به موادمون اضافه میکنیم با لیسک مواد رو مخلوط میکنیم تا مایه کیک صاف و یکدست بشه. با فرچه روغن جداکننده ( روغن جدا کننده یعنی ترکیب مساوی از یک قاشق آرد ، یک قاشق روغن جامد ، یک قاشق روغن مایع ) رو به تمام قسمت های قالب سیلیکونی میمالیم . و موادمون رو تا نصف داخل قالب مورد نظرمون میریزیم. داخل قابلمه آب میریزیم ، قالب رو میذاریم داخل قابلمه تا نصفه کمتر از قد قالب باید آب باشه ، زیر قابلمه رو روشن کرده حرارت رو زیاد میکنیم تا آب به جوش بیاد ، همینکه آب جوشید حرارت رو کم میکنیم در قابلمه رو دمکنی میذاریم ، یک ربع صبر کنید بعد حرارت رو خاموش کنید اما چون من بعد از یک ربع دیدم هنوز کیکم نپخته گذاشتم یک ساعت موند و خیلی خوشمزه و بافت فوق العاده ای شد😉قالب رو از قابلمه خارج کنید . صبر کنید تا کیک کاملا سرد شود ، بعد قالب را برگردانید کیک به راحتی داخل ظرف سرو برمیگرده. نوش جووووووونتون

#کرم_زعفرونی

مواد لازم :

شیر یک لیوان
آرد یک ق غ
نشاسته ذرت یک ق غ
وانیل یک ق چ
زعفران دم کرده غلیظ یک ق غ
شکر دو ق غ
طرز تهیه :

آرد ، نشاسته و شکر را با هم مخلوط کرده زعفران دم کرده و شیر را اضافه می کنیم و هم میزنیم و میگذاریم روی حرارت ملایم تا به غلظت مناسب برسه بعد وانیل را اضافه کرده و از روی حرارت برداشته و کمی که سرد شد روی کیک سرد شده میریزیم و به دلخواه تزئین می کنیم.