
چیز کیک زبرا
۳۰ شهریور ۹۷
#چیز_کیک
#چیزکیک
#چیزکیک_زبرا
بله.
برای بیس 200 گرم پتی بور خورد شده و 100 گرم کره اب شده و 1 ق چ خ دارچین رو مخلوط میکنیم و توی قالب 24 کمربندی که تهش نایلون پهن کردیم می ریزیم و فشار میدیم. نیم ساعت تو فریزر میزاریم.
برای مواد رویی من 200 گرم پنیر خامه ای و 200 گرم خامه صبحانه و یه ق چ خ آبلیمو و نصف لیوان شکر و سر ق چ خ وانیل و هم زدم تا مخلوط بشن بعد 1 قاشق غ خ ژلاتین و نصف بسته ژله اناناس رو که از قبل با نصف لیوان اب سرد مخلوط کرده بودم و بعد روی بخار بن ماری کرده بودم رو به مواد بالا اضافه کردم و هم زدم کامل.
در اخر مواد رو دو قسمت کردم و به یک قسمت 100 گرم شکلات بن ماری شده که با دو قاشق غ خ شیر مخلوط شده اضافه کردم. حالا روی بیس چیز کیک به ترتیب یکی در میون با ملاقه از هر کدوم می ریزیم. و لایه ی اخری رو هم با چاقو روش مدل میدیم.
#چیزکیک
#چیزکیک_زبرا
بله.
برای بیس 200 گرم پتی بور خورد شده و 100 گرم کره اب شده و 1 ق چ خ دارچین رو مخلوط میکنیم و توی قالب 24 کمربندی که تهش نایلون پهن کردیم می ریزیم و فشار میدیم. نیم ساعت تو فریزر میزاریم.
برای مواد رویی من 200 گرم پنیر خامه ای و 200 گرم خامه صبحانه و یه ق چ خ آبلیمو و نصف لیوان شکر و سر ق چ خ وانیل و هم زدم تا مخلوط بشن بعد 1 قاشق غ خ ژلاتین و نصف بسته ژله اناناس رو که از قبل با نصف لیوان اب سرد مخلوط کرده بودم و بعد روی بخار بن ماری کرده بودم رو به مواد بالا اضافه کردم و هم زدم کامل.
در اخر مواد رو دو قسمت کردم و به یک قسمت 100 گرم شکلات بن ماری شده که با دو قاشق غ خ شیر مخلوط شده اضافه کردم. حالا روی بیس چیز کیک به ترتیب یکی در میون با ملاقه از هر کدوم می ریزیم. و لایه ی اخری رو هم با چاقو روش مدل میدیم.
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

کیک خیس شکلاتی

چیز کیک سوخته

چیز کیک شکلاتی

پنکیک زعفرانی

اسلایس کنافه پسته
