‍ #پاناکوتا سه رنگ
وانیلی.نسکافه.شکلاتی
یه دسر خیلی خوشمزه و ساده که از خوردنش سیر نمیشم 😋😋

مواد لازم:
شير ١/٥ليوان
شكر٦ق غ
پودرژلاتين ٥ق چ.
وانيل كمى
نسكافه ١ ق غ (یا یک بسته پودر قهوه فوری)
پودر کاکائو ۱ ق غ
شکلات تخته ای رنده شده یه تکه(بسته به ذایقه تون داره)
خامه يك بسته(200گرم)

طرزتهیه:
همه ى مواد رو با هم در قابلمه روى گاز مرتب هم مى زنيم تا شكر و ژلاتين حل شوند ولى جوش نياد فقط گرم بشه.
خنک که شد میریزید تو قالب و در یخچال قرار داده، من داخلش موز حلقه شده هم ریختم، عالی شد
✅ برای داشتن سه طعم به..
۱/ وانیل
یا
۲/نسکافه
یا
۳/ پودرکاکائو و شکلات نیاز داریم
یعنی برای درست کردن هر رنگ از پاناکوتا
شیر.شکر.ژلاتین و خامه رو در قابلمه میریزید و بعد برای طعم خاص خودتون از نسکافه یا وانیل یا پودرکاکائو و شکلات استفاده میکنید.
✅ برای سه رنگ درست کردن اولین طعم رو میریزید میذارید یخچال نیم بند که شد طعم بعدی رو میریزید
نیم بند بودن هم یعنی مقداری دسر ببنده که وقتی انگشت به روی دسر میزنید انگشت فرو نره و شل نباشه و از طرفی هم خیلی سفت نشده باشه چون اگه خیلی سفت شه موقع برگردوندن دسر لایه ها از هم جدا میشه
✅ وقتی از قهوه یا نسکافه استفاده کنید و خیلی هم نزنید ته ظرف ته نشین میشه و وقتی ظرف رو برمیگردونید.. دورنگ میشه
✅ برای این دسر من از قالب تفلون مافین استفاده کردم و کمی چرب کردم بعد دسر رو ریختم و موقع دراوردن دورش رو با چاقو ازاد کردم و توی دستم برگردوندم.
شما میتونید توی لیوان های تلقی دسر و هر ظرف دیگه ای درست کنید که نیاز به برگردان دسر نداشته باشه



‍ ✅دستورهای تست شده رو در کانال دستپخت آزیتا ببینید و با خیال راحت درست کنید