عکس کیک شکلاتی خیلی خوشمزه
محبوبه بانو
۱۱۸
۱.۸k

کیک شکلاتی خیلی خوشمزه

۴ مهر ۹۷
سلام مهربونای نازنینم،تنتون سالم ودلتون شاد🌼🌹
من تو کیکای شکلاتی کیک بی بی واین کیک رو بیشتر میپسندم.طعم وبافت این کیک رو خیلی دوست دارم.دستورشو میزارم برا تون

اول از همه تموم مواد رو از نیم ساعت قبل میاریم بیرون تا هم دمای محیط شن.سه تا تخم مرغ با یه لیوان شکر ویه ق م وانیل خوب با همزن میزنیم تا کرم رنگ وکشدار بشه حدود پنج دقیقه.بعد نصف لیوان روغن که با دو ق غ پودر کاکائو مخلوط کردیم بهش اضافه میکنیم وکمی هم میزنیم.حالا سه چهارم لیوان ماست بهش اضافه میکنیم وباز کمی میزنیم.حالا یک ونیم لیوان آرد سفید که با ی ق غ بکینگ پودر از قبل مخلوط والک شدن تو سه مرحله به مایع کیکمون اضافه میکنیم وبا قاشق یا لیسک خیلی آروم ودورانی هم میزنیم.اگه دیدین آرد خوب باز نشده و گلوله گلوله هست با همزن چند ثانیه بزنید.قالبمون رو با ارده چرب میکنیم ومواد رو میریزیم توش ومیزاریم تو فر که از بیست دقیق قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۳۵تا۴۵ دقیقه.نووش جان😋😘🌼🌹
دوستان این کیک رو با دوتا تخم مرغ هم میشه درست کرد.برا مواقعی که کمبود تخم مرغ داریم یا برا کسایی که مصرف تخم‌مرغ شون محدوده گزینه خیلی خوبیه😊😘
...
نظرات