چقدر مشقت باره پاک کردن زرشک تازه😓😐😏🙄🎋🥀 ولی وقتی باهاش چیزهای خوشمزه وخوشرنگ درست میکنی دیگه زخم شدن انگشتات از خارهای تیزش یادت میره😉😍
روزتون به خوبی وخوشرنگی زرشک باشه🙏🤩
#مربای_زرشک و#دمنوش_زرشک امروزم😍
#مربای_زرشک
اندازه ها بستگی به خودتون داره..ولی برای هر پیمانه زرشک پاک شده یک پیمانه شکر ونیم پیمانه آب میریزیم.
زرشک ها را پاک کرده، خوب شسته ومیریزیم تو آبکش تا آبش کاملا بره،بعد شیره غلیظ درست کرده ویک قاشق آبلیمو میزنیم ومیذاریم دوسه جوش بزنه تا خوب غلیظ بشه..وبعد زرشک ها رو داخل شیره ریخته وده دقیقه در حرارت ملایم میجوشانیم ،سپس خاموش کرده ومیذاریم سرد بشه وبعد داخل ظرف یا شیشه پر میکنیم.
#دمنوش_زرشک
برای دمنوش برای هر نفر یک فنجان آب توقوری ریخته ومیذاریم بجوشه وبعد یک فنجان زرشک پاک وشسته شده رو داخلش ریخته وروی کتری میذاریم یکربع دم بکشه😉بعد با نبات نوش جان میکنیم😍گوارای وجود👌