عکس کیک فنجانی بدون فر

کیک فنجانی بدون فر

۱ هفته پیش
.
#کیک_فنجانی_بدون_فر
اول همه مواد رو از قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند.
2 عدد تخم مرغ+3/4 لیوان شکر+ 1/2 قاشق چایخوری وانیل را با دور تند همزن حدود دو دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.
سپس 1/2 لیوان آب یا شیر +1/2 لیوان روغن مایع اضافه و دوباره خوب بزنید.
1و1/2 لیوان آرد+ (بیکینگ پودر1قاشق مرباخوری+1 قاشق چایخوری) +3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو مرغوب را با هم مخلوط و سه بار الک کنید.
مخلوط مواد خشک را در سه مرحله به مواد تخم مرغی اضافه و مخلوط کنید.
👈حالا فنجانها را چرب کنید(از فنجان سرامیکی یا چینی استفاده کنید...فنجان شیشه ای اصلا مناسب نیست)
👈هر فنجان را تا نیمه از مایه کیک پر کنید.
👈قابلمه متناسب با شعله گاز را روی حرارت قرار دهید... حرارت شعله باید ملایم باشه و فنجانها را در قابلمه بچینید.
👈داخل قابلمه آب جوش بریزید در حدی که تا نصف فنجانها را بپوشاند.
👈صبر کنید تا آب شروع به جوشیدن کند سپس از حوله یا پارچه خیلی ضخیم به عنوان دمکنی استفاده و در قابلمه را ببنید و 25 دقیقه صبر کنید(در این مدت به هیچ عنوان در قابلمه را باز نکنید)
👈بعد از پایان 25 دقیقه حرارت را خاموش کنید ولی در قابلمه را برندارید و اجازه دهید 10 دقیقه دیگر هم بماند.
😍حالا در قابلمه رو بردارید و با صحنه هیجان انگیز و قیافه پف کرده کیکها ذوق مرگ میشید مثل من😍😋😋😀
.
.
👈بافت و پف کیک عالیه و هیچ فرقی با پخت توی فر نداره.
❌حتما حتما حتما از دمکنی ضخیم استفاده کنید،این دمکنی قرتی گل گلیا به درد نمیخوره چون توی 10 دقیقه استراحت که قابلمه داره سرد میشه در قابلمه عرق میکنه و اگه دمکنی ضخیم نباشه آب توی کیکها میچکه و کیک بافتش بد میشه.
❌من یه حوله آشپزخانه روی در قابلمه قرار دادم و بعد یه پارچه ضخیم روی در قابلمه انداختم
❌ماگهای من بزرگ بودن ولی اگه از فنجان معمولی استفاده کنید حدود 6 فنجان کیک خواهید داشت.
❌بعد از سرد شدن به راحتی کیک از داخل فنجانها در میاد و میتونید بدون فنجان اون رو تزیین و سرو کنید.
❌میتونید از ابتدا داخل فنجانها کپسول کاغذی بذارید.
...
نظرات دستور پخت

کیک فنجانی بدون فر

۰
★ Bahar★
عالی.
۶ روز پیش
۰
۱ هفته پیش
۰
بارانا
خیلی خوشگله معلومه خوشمزه هم هست🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧
۱ هفته پیش
۰
بخشی پور
خیلی عالی نوشجان ولی بهتر میشدبیشتر توضیح بدی
۱ هفته پیش
۰
رکسانا
لایک داری بانوجان
۱ هفته پیش
۰
narges♥
عالیه عزیزم
۱ هفته پیش
۰
❤Maryam❤
عالیه
۱ هفته پیش
۰
somayeh73
محشره عزیزم
۱ هفته پیش
۰
fati
لایک داری
۱ هفته پیش
۰
mahdiyeh
عالییییی شده کدبانو نوش جونتون عزیز 👌👌👌👏👏👏👏👏⚘⚘⚘⚘⚘😊😊😊😊
۱ هفته پیش
دستورپخت های پیشنهادی
کاپ کیک فنجانی

کاپ کیک فنجانی

۵۶.۸k
کیک بدون فر

کیک بدون فر

۱.۶k
چیز کیک بدون نیاز به فر

چیز کیک بدون نیاز به فر

۳۵.۳k
لازانیا بدون فر

لازانیا بدون فر

۲۸.۱k
کیک اسفنجی بدون فر

کیک اسفنجی بدون فر

۶.۵k
کیک فنجونی

کیک فنجونی

۲.۷k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ثبت سفارشات در آیدی تلگرامی cookishef@ آدرس اینستاگرام ما tazeen_cooki
دردها فراموش میشوند...ولی همدردها هرگز...
من و عشقم
پیج آشپزی من مریم ملکی ۹۶۴۹ میتونید از کارای من دیدن کنید.