#خورشت_ناردون
سلام به مهربوناي باپيوني اميدوارم خالتون خوب باشه...اول از همه يه عذرخواهي ميكنم ازتون اگه جواب كامنتارو نميدم شرمنده واقعا وقت اينكارو ندارم تا ميام كامنت بخونم يا عكس جديدي آپلود كنم اين فندوق ما يا بيدار ميشه شير ميخواد يا بايد پوشكشو عوض كنم يا دل درد داره يا .....خلاصه اينكه همتون اين لحظه هارو تجربه دارين حال منو درك ميكنين،شايد باورتون نشه بعضي وقتا ميام تو اپليكشن پاپيون چندتا كار ببينم عكسي جيزي بزارم اين پسر ما بيدار ميشه زودي گوشي رو ميزارم كنار ميرم پيشش يه دفعه ميبيني برنامه تا شب همينطور باز مونده من وقت نكردم سمت گوشي برم😂😂😂سرتونو درد نيارم يه مختصري در مورد غذايي كه درست كردم توضيح بدم
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
خیلی خوشمزه بود همه خوششون اومد....
پیاز رو خیلی ریز خرد کردم و یه حبه سیر هم رنده ی ریز کردم و با پیاز تفت دادم ....
مرغ رو با روغن تفت دادم و سرخ کردم ...
پیازداغ که سبک شد و کمی طلایی شد یک نصفه ق غ رب گوجه رو با پیاز تفت دادم و چند ق غ رب انار ترش محلی و چند ق غ رب الوچه ی شمالی ریختم و با پیازداغ ها تفت دادم و فلفل سیاه و زردچوبه زدم و چند ق غ ناردون هم ریختم و تفت دادم و اب ریختم گذاشتم جوشید...
روی مرغ ها هم نمک و فلفل سیاه و کمی زردچوبه زدم و پودر زعفرون پاشیدم و کمی دارچین ....
بعد مخلوط رب ها و پیازداغ رو ریختم رو مرغ ها و گذاشتم ریز ریز جوشید ...
مرغها که نیم پز شد مغزگردو رو ریز خرد کردم و ریختم رو مرغ ها و نیم ساعت بعد سرو كرديم
این غذا ترشی یا ملس بودنش بستگی به ذائقه تون داره....
تو خونه ی ما که مزه ی ترشش مورد پسند همه قرار گرفت....
این غذا نباید ابکی باشه و سس روی مرغ ها باید حالت جاافتادگی داشته باشه....
حتما درست کنید و لذت ببرید...
پنج شنبه و جمعه خوبي پيش رو داشته باشين😍😍😍🥰🥰🥰

.